（一)坡屋頂
坡屋頂由屋面和支承結構、頂棚所組成。其屋面是由一些相同坡度的傾斜面相互交接而成。坡屋頂的坡度隨所采用的屋面鋪材和鋪蓋方法不同而異，一般均大于1:10。
坡屋頂的支承結構有山墻承重和屋架承重兩類，冷庫由于開間面積較大，都用屋架承重 ，根據具體條件可采用木屋架、鋼筋混凝土屋架或輕鋼屋架等。屋架的形式有三角形梯形、多邊形、弧形等。為了加強屋架之間的聯系和穩定，在屋架之間應設置水平支撐和豎向支撐的穩定構件。
坡屋頂的屋面由支承構件及防水面層組成，支承構件包括檁條、椽子、屋面板或鋼筋混凝土掛瓦板，屋面防水層采用黏土平瓦、小青瓦、水泥瓦、石棉瓦或鐵皮等鋪設。黏士平瓦屋面構造參見圖4-49。
坡屋頂坡度較大，雨水易排除 ，屋面鋪材多為就地取材，施工簡便，易于維修，因此廣泛應用在各類建筑上，小型單層冷庫也常常采用坡屋頂。但采用坡屋頂要求建筑平面簡單，否則會使屋面產生許多斜天溝而容易導致漏水，而且當建筑物寬度較大時，為不使山墻過高，一般采用多跨形，這樣要求屋頂設置內天溝和內落水，故寬度較大的冷庫較少采用坡屋頂形式。
