無論是氨或氟制冷裝置，其設備、管路、閥門、儀表等，都在一定的壓力下工作或靜置，特別是常用的制冷劑氨是有毒的，當空氣中按體積計超過0.5%~0.6%時，人就會中毒。在這種濃度下，人如果停留0. 5h，就可能發生危險。同時氨與空氣混合，含量達到15.5%~27%(體積計)時，遇火會發生爆炸。而氟制冷劑遇火時，又會分解出有毒氣體(光氣)。因此，在各種制冷裝置中，均設有安全防護裝置。在空調用制冷裝置中，常用制冷劑的毒性比較與爆炸極限參見表6-2。
制冷設備中的安全技術是較多的，情況是復雜的，空調制冷裝置及一般活塞壓縮式制冷裝置的有關安全要求如下:
(1)空調制冷站操作人員，必須要經過專門技術培訓并具有上崗合格證，經有關部門考試合格后，方可進行獨立工作。
(2)空調制冷站應設專人操作，這對安全技術操作有著很重要的作用，一般情況有兩套以下的空調制冷裝置應每班設2人，兩套以上的設備每班應設3人以上。
(3)制冷裝置的維修和運行人員，必須經過全面技術教育，并熟知制冷原理及工作流程，以免因技術業務生疏而造成事故。
(4)制冷壓縮機所用的潤滑油，應根據制冷裝置的情況分別選用。
(5)制冷系統應根據管內流動工質的性質刷上不同顏色的油漆，以示區別，也便于維修，同時在閥門附近用白色箭頭表明工質流動方向。
(6)在機房內(或值班室)應有空調制冷操作系統圖，以便萬一發生事故之后，能迅速切斷有關閥門，防止事故擴大。
(7)必須建立良好的規章制度。例如，操作規程制度、設備維護保養制度、安全規程、崗位責任制、交接班制度等。
(8)嚴禁猛開、猛閉各種閥門，因為大部分氨和氟閥門均是采用巴氏合金或四氟乙烯為閥芯，如用力過猛，會將閥芯擠出而造成關閉不嚴密。
(9)安全閥、壓力表、溫度計、電磁閥、水量調節閥、繼電器等都要定期檢查試驗。安全閥，壓力表要每年試驗一次。壓力繼電器每年試驗一次，以觀察其動作的靈敏度。
(10)制冷裝置及系統凡要進行焊補時，都應放掉制冷劑，嚴禁在有制冷劑壓力時，進行各種更換零部件工作。
(11)用鹵素檢漏時，如遇火焰色改變、查到漏口后，應立即將吸口移開以防光氣中毒。
(12)在檢修設備內部時，應備齊各種專用工具與防護用品。
