蒸發器水盤(或液囊)中冷劑水的液面過低，冷劑泵會被吸空，產生噪聲。冷劑水不足，吸收器吸收冷劑水的量大于冷凝器流人蒸發器的冷劑水量時，冷劑水的液面會逐漸下降，裝于蒸發器液囊上的液位控制裝置動作，自動停止冷劑泵的運轉。隨著冷劑水的積聚，液位很快上升，又會自動啟動冷劑泵，導致冷劑泵頻繁地啟/停。
在溴化鋰吸收式機組中，充注的澳化銼溶液和冷劑水的量是一定值。機組在運行過程中，若溶液的制冷分數高，則冷劑水析出多，蒸發器液面上升;若溶液的質量分數低，則冷劑水就少，蒸發器液面下降。
機組在深秋季節運行時，如果冷卻水溫度過低，則吸收器溶液的質量分數低，溶液側水分增多，蒸發器的冷劑水減小，則可能導致冷劑泵吸空，此時要從外界補充冷劑水。
機組在盛夏季節運行時，冷卻水溫度可能很高，則溶液的質量分數升高，溶液中水分減小，蒸發器水盤中的水分增加，則可能發生冷劑水滋流現象，此時要從系統中抽出冷劑水。
有些機組蒸發器部位有兩個視鏡，即高液位視鏡和低液位視鏡。只要蒸發器中冷劑水的液面在兩個視鏡之間，既不高過高位視鏡，又可從低位視鏡看到冷劑液面，則說明蒸發器液面是正常的，否則要調整。
還有些機組，在蒸發器水盤上留有溢流口或裝有溢流管，且在蒸發器水盤下方的機組殼體上裝有視鏡，可以從視鏡上看出蒸發器滋流口(或滋流管)是否有滋流情況發生。若發生溢流現象，則說明冷劑水過多，需放出冷劑水。如果冷劑水的液位高于蒸發器液囊上的視鏡，只要溢流口(或滋流管)不發生溢流，說明冷劑水還不必放出。
目前，很多型號的機組均裝有冷劑存儲器。其目的是適應機組在各種負荷工況下可以穩定運轉，無需在低質量分數運行時補充冷劑水，在高質量分數運行時取出冷劑水。當蒸發器液囊中的冷劑水不足時，可通過冷劑存儲器補給;過剩時，可通過冷劑存儲器存儲，蒸發器液囊中也不必裝設液位控制裝置。在這種情況下，冷劑水的添加量應按制造廠提供的使用說明書進行。
