凍結(jié)間與冷藏間布置在同一層內(nèi)，如圖3-21。這種平面布置能節(jié)約用地，但由于凍結(jié)間水分多，溫度波動(dòng)大、凍融循環(huán)嚴(yán)重，易造成青島冷庫(kù)建筑破壞。為了避免冷庫(kù)受損壞，延長(zhǎng)其使用壽命，便于凍結(jié)間的單獨(dú)維修，應(yīng)把凍結(jié)間移出庫(kù)外單獨(dú)建造。如圖3-22所示。
圖3-23是某冷庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)層平面，是按商低溫分邊來(lái)設(shè)計(jì)的。它的優(yōu)點(diǎn)是可以取消同溫層間的隔熱層。但由于鋼筋混凝土無(wú)梁樓板是一個(gè)整體，因此，各層樓板都不可避免地出現(xiàn)冷橋。
圖3-24是把高低溫庫(kù)完全分開(kāi)成左右對(duì)稱的兩個(gè)庫(kù)房。它的優(yōu)點(diǎn)是可以分邊維修，節(jié)省同溫層之間樓面隔熱層，并且避免了圖3-23中由于無(wú)梁樓板產(chǎn)生的冷橋，但卻增加了隔熱外墻和中間穿堂的面積。
圖3-25是不同溫庫(kù)房的分邊設(shè)計(jì)平面。這種平面布置既節(jié)省了隔熱外墻和中間穿堂面積，又同樣可以取得圖3-24的效果。
有些多層冷庫(kù)，為節(jié)約隔熱材料，便于維修管理，其平面布置采取把不同溫度的庫(kù)房分層布里的做法。如有的冷庫(kù)把底層作為高溫庫(kù)，而把頂層做制冰間。底層做高溫庫(kù)，可以節(jié)省地坪防凍投資，避免冷庫(kù)地坪凍鼓。頂層做制冰間，屋頂可不做隔熱處理，節(jié)約投資，同時(shí)，還可以利用冰的重力，使制好的冰自行滑到冰庫(kù)或其他用冰的地方。實(shí)踐證明，高低溫庫(kù)分層布置方案是可取的。
