吸收式制冷原理與蒸氣壓縮式制冷相比，有相同之處， 都是利用液態制冷劑在低溫、低壓條件下蒸發、汽化，同時吸收載冷劑的熱量，產生冷效應，使載冷劑溫度降低。所不同的是吸收式制冷利用二元溶液作為工質對，組成二元溶液的是兩種沸點不同的物質。其中，低沸點的物質是制冷劑，高沸點的物質是吸收劑。為了比較，圖13-1列出了兩種制冷方式的工作原理，吸收式制冷機中有兩個循環，即制冷劑循環和溶液循環。
從圖中不難看出，吸收式制冷系統必須具備四個熱交換裝置:發生器、吸收器、冷凝器、蒸發器。這四個熱交換裝置， 輔以其他輔助設備，組成吸收式制冷機。
制冷劑循環:由發生器G中出來的制冷劑蒸汽(可能含有少量制冷劑蒸汽)在冷凝器C中向冷卻劑釋放熱量，凝結成液態高壓制冷劑。高壓液體經膨脹閥 EV 節流到蒸發壓力后進入蒸發器E ，在蒸發器中液態制冷劑又被氣化為低壓制冷劑蒸汽，同時吸收載冷劑熱量產生制冷效應。低壓制冷劑蒸汽進入吸收器A中， 而后吸收器/發生器組合將低壓制冷劑蒸汽轉變成高壓蒸汽，從而完成制冷劑循環。
溶液循環:在吸收器A中,由發生器來的稀溶液(溶液濃度以制冷劑的含量 計算)吸收來自蒸發器所產生的低壓制冷劑蒸汽，從而成為濃溶液，吸收過程放出的熱量 被冷卻劑帶走。由吸收器出來的濃溶液經灣液泵P升壓后，輸 送到發生器G中。在發生器中，利用低品位熱能對濃溶液加熱，使之沸騰 ，由于發生器內壓力不高，其中低沸點的制冷劑蒸汽被 蒸發出來可能有少量吸收劑蒸汽)，沙溶液成為稀溶液。從發生器出來的高壓稀溶液經膨脹閥 EV 節流到蒸發壓力，而又回到吸收器中，完成了溶液循環。
不難看到，吸收式制冷機中制冷劑循環的冷凝、蒸發、節流三個過程與蒸發壓縮式制冷是相同的，所不同的是吸收式制冷以熱源為主要動力，消耗熱能，而蒸發壓縮式制冷消耗機械能。由于吸收式制冷以熱能為主要動力，加之吸收過程放出大量熱量，所以吸收式制冷向外界放出熱量較大。
吸收式制冷機中所用的二元溶液主要有兩種，即氨水溶液和溴化鋰水溶液，氨水溶液中氨為制冷機，水為吸收劑，溴化鋰水溶液中水為制冷機，溴化鋰為吸收劑，在空調工程中采用溴化鋰水溶液，及溴化鋰吸收式制冷機。
