停機(jī)除霜法
此種除箱方式是將壓縮機(jī)停止，蒸發(fā)機(jī)組的風(fēng)扇持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，利用庫(kù)溫將翅片表面的痛除去，此種除箱方式僅適用于庫(kù)溫高于+3℃的場(chǎng)所，除霜的過(guò)程比較緩慢，且?guī)靸?nèi)濕度較高，適合濕度冷庫(kù)使用。
熱氣除霜法
熱氣除霜法就是利用濟(jì)南壓縮機(jī)排汽端的高壓高溫冷媒蒸氣來(lái)除箱。當(dāng)除霜開(kāi)始時(shí)，壓縮機(jī)排汽端的旁通閥打開(kāi)，使高壓高溫的冷媒蒸氣直接進(jìn)入蒸發(fā)器中，由內(nèi)向外將附著于蒸發(fā)器上的霜除去，當(dāng)溫度感應(yīng)器感應(yīng)到除霜終了的設(shè)定溫度時(shí)，即關(guān)閉熱氣旁通閥，為避免存留在蒸發(fā)器的熱量被風(fēng)扇吹到冷庫(kù)內(nèi)，因此，系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)后一段時(shí)間風(fēng)動(dòng)才開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)。
此種除霜方式十分快速，但因這種除霜方式是利用高溫氣態(tài)的冷媒蒸氣放熱來(lái)除去結(jié)霜。因此熱冷媒氣的量要足夠，否則將有可能發(fā)生熱冷媒蒸氣冷凝為液冷媒的情形。當(dāng)有液冷媒生成時(shí)，如不加裝適當(dāng)液氣分離裝置、吸氣壓力調(diào)整閥或?qū)⒁豪涿皆倨难b置，則這些液態(tài)冷媒返回壓縮機(jī)時(shí)將造成壓縮機(jī)的液壓縮。此種除箱方式的優(yōu)點(diǎn)為電器附件少，除霜速度快，但冷媒控制配件較多，如控制不當(dāng)，容易造成壓縮機(jī)的損毀，使用熱冷媒蒸氣除霜時(shí)不可不慎!
另有儲(chǔ)熱式熱冷媒蒸氣除霜裝置，利用儲(chǔ)熱方式來(lái)增加除霜速度。
灑水除霜法
此種方式是利用溫度較高的水直接噴灑在蒸發(fā)器的翅片上，使霜溶解而達(dá)到除霜的效果。
當(dāng)除霜開(kāi)始時(shí)，壓縮機(jī)與風(fēng)扇停止運(yùn)轉(zhuǎn)，除霜水的控制電磁閥打開(kāi)，使除霜水噴淋于翅片上。當(dāng)除霜終了時(shí)，關(guān)閉除霜水的電磁閥。待水盤(pán)的除霜水流盡后，再啟動(dòng)壓縮機(jī)與風(fēng)扇運(yùn)轉(zhuǎn)，此種系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)是除霜速度快，并具有清潔翅片的功能。這種除霜系統(tǒng)較為復(fù)雜，除了多一組循環(huán)泵外，還要避免除霜水飛入冷凍庫(kù)內(nèi)。一般灑水除霜系統(tǒng)適用于庫(kù)溫允許至0℃以上的場(chǎng)合(如急速凍結(jié)設(shè)備)，較少適合長(zhǎng)期低溫使用的冷凍庫(kù)中。
如庫(kù)溫經(jīng)常在凍結(jié)溫度以下，灑水較易發(fā)生水花凍結(jié)情形，這種情形就要改不凍液做為噴灑液。如果使用不凍液的話，還需要一不凍液濃度再生裝置，以防除霜時(shí)間久了，不凍液因含過(guò)多的霜水而降低濃度，造成結(jié)冰的情形。
