減少冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量指標(biāo)
在冷庫(kù)設(shè)計(jì)中,低溫冷庫(kù)的外墻的單位熱流量qF一般采用11.63W/(㎡·h)左右,如果將qF降到6.98~8.14W/(㎡·h),則對(duì)于一座5000t至10000t級(jí)的低溫冷庫(kù),據(jù)統(tǒng)計(jì),動(dòng)力費(fèi)可下降10%左右。當(dāng)然,由于單位熱流量指標(biāo)的降低,冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)的隔熱層要加厚,一次投資要提高。但與冷庫(kù)的運(yùn)行費(fèi)用的減少相比較,無(wú)論從經(jīng)濟(jì)角度,還是技術(shù)管理角度來(lái)考慮，采用降低冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量指標(biāo)的做法是合理的。
縮小制冷系統(tǒng)制冷劑蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度的溫差
當(dāng)庫(kù)房溫度一定時(shí),隨著蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度溫差的縮小,蒸發(fā)溫度就能相應(yīng)提高,此時(shí)如果冷凝溫度保持不變,就意味著制冷壓縮機(jī)制冷重的提高,也就是說(shuō)要獲得相同的冷量可以少消耗電能。據(jù)估算,當(dāng)蒸發(fā)溫度每升高1℃,則可少耗電3%~4%。再則,小的溫差對(duì)降低庫(kù)房貯藏食品的干耗也是極為有利的。因?yàn)樾〉臏夭钅苁箮?kù)房獲得較大的相對(duì)濕度,能減緩庫(kù)房?jī)?nèi)空氣中熱質(zhì)交換程度,從而達(dá)到減少貯藏食品的干耗,尤其是對(duì)未包裝貯藏食品,應(yīng)該采用小的溫度差。
提高蒸發(fā)溫度的措施主要是適當(dāng)增大蒸發(fā)器的傳熱面積和增加通風(fēng)量。
冷卻物冷藏庫(kù)配用雙速電動(dòng)機(jī)的冷風(fēng)機(jī)
冷卻物冷藏庫(kù)一般都是既用作冷藏又用作冷卻。在貨物進(jìn)庫(kù)時(shí),用作冷卻,此時(shí)熱負(fù)荷較大,冷風(fēng)機(jī)需較大的風(fēng)量,電動(dòng)機(jī)為高速檔。當(dāng)貨物經(jīng)冷卻后進(jìn)入貯藏期,其熱負(fù)荷較小,冷風(fēng)機(jī)風(fēng)量可小些,電動(dòng)機(jī)為低速檔。以達(dá)到節(jié)能的目的。
