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制冷行業(yè)快速發(fā)展:冷凍食品自動(dòng)售貨機(jī)將引入卡系統(tǒng)

   2020-04-17 子琪1081
核心提示:可銷售范圍的擴(kuò)展自動(dòng)銷售機(jī)的主要任務(wù)就是快速提供食品,不需要處理的罐裝飲料可以在幾秒鐘內(nèi)送到消費(fèi)者手中,但內(nèi)置微波爐型冷凍食品自動(dòng)銷售機(jī)就需要一定的加熱時(shí)間,如果使用者等待的最長(zhǎng)時(shí)間為120s,則這種食品自動(dòng)銷售機(jī)的可處理食品只限于熱容量較小的食品。

    (1)可銷售范圍的擴(kuò)展自動(dòng)銷售機(jī)的主要任務(wù)就是快速提供食品,不需要處理的罐裝飲料可以在幾秒鐘內(nèi)送到消費(fèi)者手中,但內(nèi)置微波爐型冷凍食品自動(dòng)銷售機(jī)就需要一定的加熱時(shí)間,如果使用者等待的最長(zhǎng)時(shí)間為120s,則這種食品自動(dòng)銷售機(jī)的可處理食品只限于熱容量較小的食品。因此,有必要在加熱效率的提高、商品輸送的加速、輸送路程的縮短方面下功夫,以滿足使用者的需求。

    有的機(jī)器使用者還要求能直接銷售冷凍狀態(tài)食品,滿足使用者不似能當(dāng)場(chǎng)吃還能帶回家的需要。而且,機(jī)器不但能供應(yīng)固體食品,同時(shí)還能供應(yīng)熱湯。日本現(xiàn)在的冷凍食品自動(dòng)銷售機(jī)一直以炒面、掛面和炒飯等簡(jiǎn)單食品為主要銷售對(duì)象,包子是人們喜食的一種快餐.必然成為自動(dòng)銷售機(jī)的銷售對(duì)象。


    (2)促進(jìn)情報(bào)管理系統(tǒng)化現(xiàn)在的許多食品自動(dòng)銷售機(jī)沒(méi)有進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)控制,商品制造商和操作者的經(jīng)驗(yàn)補(bǔ)充商品,但是伴隨消費(fèi)者嗜好的增多.這種經(jīng)驗(yàn)有時(shí)不一定合適,不暢銷的食品補(bǔ)充了很多,反而暢銷的食品沒(méi)有及時(shí)補(bǔ)充。這樣就失去了食品銷售的機(jī)會(huì)而影響銷售額,降低了機(jī)器的使用效率。

    為了避免上述情況的發(fā)生,可以使自動(dòng)梢杏機(jī)與計(jì)算機(jī)連網(wǎng),靠計(jì)算機(jī)進(jìn)行準(zhǔn)確的銷售情報(bào)管理。比計(jì)算機(jī)更容易實(shí)現(xiàn)的是卡系統(tǒng)的引入,對(duì)于銷售單價(jià)較高食品的內(nèi)藏微波爐型冷凍食品自動(dòng)銷售機(jī)來(lái)說(shuō),采用卡系統(tǒng)可以免去機(jī)器內(nèi)的接線裝置。

    微波加熱型冷凍食品自動(dòng)售貨機(jī)在我國(guó)還屬于研究試制階段,結(jié)合我國(guó)的國(guó)情研制合適的機(jī)種和探討推廣方式值得重視。

 
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