在吸收式機組中，完成吸收式制冷或熱泵循環的工質，通常是由兩種沸點不同的物質所組成的二元溶液。其中，低沸點的組分(又稱易揮發組分)作制冷劑，高沸點的組分(又稱難揮發組分)作吸收劑，故稱工質對。
對吸收式機組工質對的要求如下:
(1)對制冷劑的要求
1)對生態環境無破壞作用，即破壞臭氧層潛能ODP (Ozone Depletion Potential)和地球升溫潛能GWP (Global Warming Potential)為零。
2)蒸發潛熱大。
3)臨界溫度較高。
4)工作壓力適中，在工作范圍內冷凝壓力不過高.蒸發壓力不過低。
5)在低溫下工作.不易凝固。
6)易于檢漏。
(2)對吸收劑的要求
1)有強烈的吸收制冷劑的能力。
2)沸點與制冷劑相差越大越好，當溶液加熱沸騰時，被蒸發出來的應只是制冷劑成分。
3)在高濃度下工作，不易結晶。
(3)在物理、化學性質方面對制冷劑與吸收劑的要求
1)無毒、不燃燒、不爆炸。
2)熱導率較大，密度與黏度較小，比熱容較小。
3)有較好的化學穩定性和熱穩定性。
4)對機組的金屬材料無腐蝕作用。
目前廣泛使用的只有水一溴化鋰溶液(H?O-LiBr，下文簡稱溴化鋰溶液)和氨一水溶液(NH?-H,?O，下文簡稱氨水溶液或氨水)兩種工質對。前者用于低溫系統，后者用于空氣調節系統。近年來的一個研究熱點是尋找可在多效循環中應用的工質對。
