一般來說，冷藏運(yùn)輸工具應(yīng)滿足下列條件：
1.能產(chǎn)生并維持一定的低溫環(huán)境，保持產(chǎn)品的品溫；
2.隔熱保溫性好，盡量減少外界傳入的熱量；
3.可根據(jù)產(chǎn)品種類或環(huán)境變化調(diào)節(jié)溫度；
4.制冷裝置在設(shè)備內(nèi)所占空間要盡可能地小；
5.制冷裝置質(zhì)量輕，安裝穩(wěn)定，安全可靠，不易發(fā)生故障；
6.衛(wèi)生、安全、便于清潔消毒；
7.運(yùn)輸成本低。
