到當?shù)叵?、食品衛(wèi)生和公安部門掛鉤備案。與這些部門建立良好的人際關系，可以在突發(fā)重大事故時，使很多事情得到快速、方便地處理。應使消防部門了解冷藏庫隔熱圍護墻比較厚，制冷劑的特性特別是氨的毒性及易爆性，廠區(qū)內(nèi)外消防水源情況等，不要等到冷庫發(fā)生火災時才與當?shù)叵啦块T聯(lián)系。
辦理保險。決定一次重大事故的損失程度的最重要因素是保險賠付量和類型。一個精明的冷庫管理者會通過與顧客簽訂協(xié)議及適當?shù)谋ｋU賠付協(xié)議來應對可能出現(xiàn)的風險。當然尋找一個好的保險經(jīng)紀人并聽從其在深思熟慮后提出的忠告、提議也是十分重要的。
