（一）現狀評價
現狀評價是指分析現有的冷鏈物流系統內部各子系統之間的相關系和相互作用，并進行全面診斷與評價，找出現有冷鏈系統的問題所在。通過現狀評價，可以全面了解現有冷鏈系統，針對發現的問題，提出更為科學、可行的設計改進方案。
（二）決策評價
決策評價是指對于多個備選方案進行比較分析，最終選擇一個最優方案的評價過程。評價并不等于決策，決策是選擇方案的行為，而評價只是輔助決策者做出選擇的一個工具。評價為決策過程中的各種參與者，包括規劃者決策集團、公眾等，提供現實依據和度量。為了輔助決策，評價工作要理清所有的假設和先決條件，界定評價分析的范圍和可信度。
（三）實效評價
在冷鏈物流系統方案進行選定并實施之后，需要對實施方案的效果、營運狀況與預計效果之間進行對比，這一過程即為實效評價。由于冷鏈物流系統規劃與設計是一個動態的過程，需要將實施效果與計劃方案進行比較調整，反饋檢驗，以確保物流系統的運作，因此，實效評價對于冷鏈物流系統設計極為重要。實效評價關注的問題是：冷鏈物流系統設計方案實施之后發生了哪些變化？這些變化帶來的是效益還是損失？發生這些變化的原因是什么？如何調整，才能使物流系統正常運行？
