氨系統(tǒng)的檢漏
食品凍干機(jī)多用氨系統(tǒng)，其檢漏方法如下。
（1）肥皂水檢漏此方法與氟利昂系統(tǒng)相同。
（2）用嗅覺(jué)判斷氨有強(qiáng)烈的臭味，系統(tǒng)稍有泄漏，其周圍就會(huì)充滿臭味。
（3）化學(xué)法檢漏將涂有化學(xué)試劑的試紙貼在被檢處，由試紙顏色變化與否，可
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以判斷被檢處是否泄漏。用石蕊試紙檢漏時(shí)，試紙遇氨后顏色由紅變藍(lán)，用酚酞試紙檢漏時(shí)，試紙變?yōu)榉奂t色，顏色越深說(shuō)明泄漏越嚴(yán)重。用酚酞試紙檢漏時(shí)，應(yīng)將被檢處的肥皂水擦干凈，否則酚酞試紙遇肥皂水后也會(huì)變化顏色，造成誤判。
當(dāng)檢出漏點(diǎn)需用焊接進(jìn)行修補(bǔ)時(shí)，對(duì)于氟利昂系統(tǒng)，應(yīng)將系統(tǒng)內(nèi)該處的壓力降至略高于大氣壓。對(duì)于氨系統(tǒng)，由于空氣中有一定濃度的氨氣后，遇明火會(huì)爆炸，因此一定要遵守有關(guān)安全操作規(guī)程進(jìn)行操作。
