組合冷庫(kù)是近年來普及起來的新型冷庫(kù)結(jié)構(gòu)形式。具有重量輕、體積緊湊、空間利用率高,保溫性能好,安裝方便,建庫(kù)時(shí)間短,安裝位置靈活,管理維護(hù)簡(jiǎn)單等特點(diǎn),是新建冷庫(kù)的主要選擇(見圖6-2)
組合冷庫(kù)庫(kù)體采用隔熱夾芯板,重量輕、厚度小,省卻了土建冷庫(kù)庫(kù)體部分的建筑結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)、 計(jì)算,庫(kù)體基礎(chǔ)設(shè)計(jì)工作量小,施工量小,甚至制冷壓縮機(jī)房及輔助設(shè)備間也可采用隔熱夾芯板搭建,大大縮短了冷庫(kù)的設(shè)計(jì)施工周期。組合冷庫(kù)采用鋼架支撐,可構(gòu)建大跨度,無內(nèi)立柱庫(kù)體,空間利用率高;根據(jù)庫(kù)容量的大小,組合冷庫(kù)可選擇室內(nèi)安裝和室外安裝 ,安裝位置靈活。露天建造的組合冷庫(kù),為了保護(hù)組合冷庫(kù)庫(kù)體和庫(kù)體結(jié)構(gòu)安裝的需要 (如大跨度冷庫(kù)頂板的吊裝和固定、墻板的固定和扶強(qiáng)等) ,需要搭建鋼架結(jié)構(gòu)的屋頂 ,起到防風(fēng)、防雨 ,防雪和避免陽(yáng)光直接曝曬庫(kù)體的作用,以延長(zhǎng)庫(kù)體的使用壽命。
組合冷庫(kù)一般由如下幾部分組成:
(1)冷庫(kù)庫(kù)體部分。
(2)制冷設(shè)備 如氨系統(tǒng),氟利昂系統(tǒng)或乙二醉冷媒系統(tǒng)等;分散式供冷,集中式供冷等。
(3)庫(kù)內(nèi)加濕設(shè)備 對(duì)有相對(duì)濕度要求的冷庫(kù),如高溫庫(kù),由于庫(kù)內(nèi)空氣中的水分在冷風(fēng)機(jī)蒸發(fā)器換熱表面上狐結(jié)析出,會(huì)使冷庫(kù)內(nèi)的相對(duì)濕度降低,不能保證果蔬的貯藏條件。因此,在此種情況下,加濕設(shè)備必不可少。
(4) 庫(kù)內(nèi)沖霜及制冷機(jī)組冷卻水設(shè)備。
(5)電氣控制設(shè)備。
(6) 通風(fēng)換氣設(shè)備。
(7) 附屬設(shè)備 如冷庫(kù)門、安全裝置, 防撞構(gòu)件等。
(8)對(duì)于氣調(diào)庫(kù),還要增加氣調(diào)設(shè)備,如制所機(jī)、二氧化碳脫除視、乙烯脫除機(jī)、二氧化硫發(fā)生器、氣調(diào)庫(kù)門觀察窗安全裝置儲(chǔ)氣袋等。