冰蓄冷系統(tǒng)是以冰作為蓄冷介質(zhì)，利用冰的相變潛熱來蓄存冷量。冰蓄冷系統(tǒng)廣泛應(yīng)用于空調(diào)系統(tǒng)中。由于同樣體積的冰的蓄冷量是水蓄冷的17倍，冰系統(tǒng)具有蓄能密度大，蓄冷裝置體積小，冰水溫度低，在相同空調(diào)負(fù)荷下可減少冰水供應(yīng)量等特點。
1.冰蓄冷設(shè)備
冰蓄冷設(shè)備形式很多，根據(jù)制冰方法可將冰蓄冷設(shè)備分為兩類:靜態(tài)制冰蓄冰設(shè)備和動態(tài)制冰蓄冰設(shè)備。靜態(tài)制冰是指冰的制備、儲存和融化在同一位置進(jìn)行，蓄冰設(shè)備和制冰部件作為整體結(jié)構(gòu)。冰盤管式和封裝件式屬于靜態(tài)制冰蓄冰設(shè)備。動態(tài)制冰是指冰的制備和儲存不在同一位置，制冰機和蓄冰槽相對獨立。如冰片滑落式和冰晶式等，具體結(jié)構(gòu)參見有關(guān)設(shè)計手冊。
2.空調(diào)冰蓄冷系統(tǒng)
空調(diào)冰蓄冷系統(tǒng)形式隨著選用的冰蓄冷設(shè)備不同而不同。最常見的空調(diào)冰蓄冷系統(tǒng)有冰盤管式(內(nèi)融冰或外融冰)和冰球式兩種。
3.冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)運行模式
由于冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)存在著制冷機和蓄冰槽“雙冷源”，因此，系統(tǒng)運行時有著不同的運行模式。通常冰蓄冷空調(diào)系統(tǒng)有下列四種運行模式:
(1)制冷機組制冰模式
這是無空調(diào)負(fù)荷的蓄冷模式，該模式可充分利用夜間非峰值電力蓄存冷量。
(2)制冷機組供冷模式
這是傳統(tǒng)的無蓄冷空調(diào)負(fù)荷的供冷過程，即由制冷機直接向空調(diào)用戶供冷。
(3)蓄冰槽融冰供冷模式
這種模式適用于全量蓄冰空調(diào)系統(tǒng)，或空調(diào)負(fù)荷小于設(shè)計日蓄冷量的空調(diào)系統(tǒng)。
(4)制冷機組和蓄冰槽聯(lián)合供冷模式
聯(lián)供模式適用于夏季冷負(fù)荷較高時期，在白天用電高峰時段，用制冷機和蓄冰槽聯(lián)合供給冷量，以滿足空調(diào)負(fù)荷需求。
