在食品包裝凍結(jié)物冷藏間中，也可采用微風(fēng)速制冷風(fēng)機(jī)(<0.5m/s)。
我國(guó)生產(chǎn)的冷風(fēng)機(jī)型號(hào)、品種較多，出廠時(shí)一般是成套設(shè)備，所配備的通風(fēng)機(jī)型號(hào)、風(fēng)量與全風(fēng)壓都己確定。以冷庫(kù)中常用的KL型干式冷風(fēng)機(jī)為例，KLD型用于凍結(jié)物冷藏間(凍藏間)，KLL型用于冷卻間和冷卻物冷藏間(冷藏間)，KLJ型用于凍結(jié)間。這三種型式冷風(fēng)機(jī)代號(hào)后面的阿拉伯?dāng)?shù)字表示了名義冷卻表面積。其結(jié)構(gòu)基本一樣，所不同的只是配置的通風(fēng)機(jī)的型號(hào)和臺(tái)數(shù)不同，即所配置的風(fēng)機(jī)風(fēng)量與風(fēng)壓不同。
吊頂式冷風(fēng)機(jī) 其結(jié)構(gòu)與落地式基本相同。主體也為蒸發(fā)管組，管組上部有淋水管，下部設(shè)置承水盤(pán)，進(jìn)風(fēng)口裝有軸流風(fēng)機(jī)，出風(fēng)口和出風(fēng)管連接，以保證冷風(fēng)合理分布。整個(gè)冷風(fēng)機(jī)吊裝在冷間的平頂下，送風(fēng)形式有單側(cè)吹風(fēng)和雙側(cè)吹風(fēng)兩種。
吊頂式冷風(fēng)機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是結(jié)構(gòu)緊湊、不占庫(kù)房使用面積，不足之處是當(dāng)融霜水處理不當(dāng)時(shí)，會(huì)濺滴到室內(nèi)食品或地坪上;當(dāng)氣流組織不好時(shí)，會(huì)形成室內(nèi)溫度不均勻及死角。它多用于小型冷卻間、凍結(jié)間、中低溫穿堂及冷藏車(chē)、船上。
