為了保證冷庫設(shè)備能安全正常運(yùn)行，在其運(yùn)行過程中應(yīng)做好下述工作。
(1)經(jīng)常檢查及確認(rèn)電源的電壓是否符合要求，電壓應(yīng)為380V±10%(三相四線)。冷庫設(shè)備長(zhǎng)期不用時(shí)，應(yīng)截?cái)嗬鋷斓目傠娫矗⒋_保冷庫設(shè)備不受潮、不被灰塵等其他物質(zhì)污染。
(2)制冷機(jī)組的風(fēng)冷式冷凝器很容易被污染，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況定期清洗，以保持良好的傳熱效果。
(3)冷庫設(shè)備的電器設(shè)備應(yīng)避免受潮，以免翻電造成觸電事故。
(4)冷庫的門的鉸鏈、拉手、門鎖應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況定期添加潤(rùn)滑油。
(5)冷庫設(shè)備的電器設(shè)備檢修都必須切斷電睞，以確保人身安全。
(6)制冷機(jī)組在運(yùn)行過程中應(yīng)避免過大的振動(dòng)。因?yàn)椋^大的振動(dòng)除了增加機(jī)械磨損外還會(huì)導(dǎo)致機(jī)組上連接管松動(dòng)或斷裂。制冷設(shè)備在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中若發(fā)現(xiàn)噪聲異常，應(yīng)停機(jī)檢查，排除后再運(yùn)行。特別要注意的是，制冷壓縮機(jī)組的保護(hù)功能均已事先設(shè)定好，在運(yùn)行過程中無須調(diào)整。
(7)定期檢查制冷機(jī)組的各連接管、閥件上的連接管是否牢固，是否有制冷劑滲漏(一般滲漏的地方會(huì)出現(xiàn)油跡)。運(yùn)行中檢漏最實(shí)用的方法是：用海綿或軟布沾上洗滌劑，揉搓起沫，然后均勻涂在要檢漏的地方，觀察數(shù)分鐘。若滲漏會(huì)有氣泡出現(xiàn)。在滲漏的地方做上記號(hào)，然后緊固閥件或管道焊接處理。
(8)冷庫設(shè)備的上面(頂板)不應(yīng)堆放雜物，否則冷庫的庫板會(huì)變形而影響保溫性能。安放冷庫的位置應(yīng)保持干燥、潔凈、無易燃易爆物品，確保沒有任何安全隱患。蒸發(fā)器前不得堆放貨物(預(yù)留一定的空隙)，以免影響制冷效果。
(9)空氣濕度過大、化霜間隔時(shí)間長(zhǎng)、庫溫設(shè)定不正常。所有這些都會(huì)導(dǎo)致庫內(nèi)蒸發(fā)器上霜層增厚，導(dǎo)致庫溫降不下來。遇到這種情況應(yīng)進(jìn)行化霜(除霜)處理。等霜層消失立即停止化霜，稍等片刻后再起動(dòng)制冷設(shè)備運(yùn)行。
(10)冷庫設(shè)備的庫內(nèi)溫度、溫差等參數(shù)，應(yīng)根據(jù)冷庫的實(shí)際情況而設(shè)定，不可任意改變參數(shù)。冷庫安裝時(shí)已根據(jù)使用要求設(shè)定了工作參數(shù)，要了解冷庫的技術(shù)參數(shù)再進(jìn)行控制器上各項(xiàng)參數(shù)的改動(dòng)。
(11)壓縮機(jī)應(yīng)避免頗繁起動(dòng)，每次停機(jī)間隙時(shí)間不應(yīng)少于6min。發(fā)現(xiàn)壓縮機(jī)視油鏡油位下降或油變臟時(shí)，需及時(shí)添加或更換冷凍潤(rùn)滑油。不能加入牌號(hào)不對(duì)和長(zhǎng)期暴露在空氣中致使含水量多的不合格冷凍潤(rùn)滑油，否則會(huì)引起高溫炭化、低溫析蠟、電動(dòng)機(jī)絕緣受損、系統(tǒng)回油困難等故障。
(12)定期檢查電源電壓是否正常(380V±10%)，檢查電源總閘的保護(hù)功能是否有效。
