冷庫屬于生產(chǎn)性用電單位，耗電量較大，搞好節(jié)能工作將對冷庫企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益提高發(fā)揮重要作用。冷庫節(jié)能管理主要是現(xiàn)役冷庫在生產(chǎn)使用過程中，通過科學(xué)的管理降低能耗，從而降低生產(chǎn)成本。
就總體來說，我國冷庫行業(yè)起步較晚，全國現(xiàn)有冷庫中屬20世紀(jì)七八十年代建造的比例很高，且多數(shù)冷庫仍采用以氨為制冷劑的集中式制冷系統(tǒng)，冷卻設(shè)備耗金屬量大，冷卻效果也差，生產(chǎn)管理混亂，設(shè)備技術(shù)陳舊，自動化程度比較低.職工業(yè)務(wù)水平相對低下，能耗效率相對低下，使我國冷藏企業(yè)總體耗電量比較大，全國平均水平遠(yuǎn)低于國外同行業(yè)平均水平。這就使得探討冷庫節(jié)能途徑變得尤為重要。
冷庫的節(jié)能途徑基本可以分為設(shè)計節(jié)能和管理節(jié)能兩個方面。
