裝配式小冷庫目前在食品零售業(yè)中使用比較普遍，其基本結(jié)構(gòu)是用預(yù)制的鋼夾心保溫板塊，按一定的容量拼裝而成的。庫容一般在2~200t左右，庫溫有高溫庫(0~5℃)或低溫冷藏庫(-18~-15℃)，也可制成低溫速凍庫(-40~-23℃)。庫板厚度有75、100、 150mm和200mm等系列，庫板尺寸可在寬1200mm、長800mm以下范圍內(nèi)，根據(jù)需求選取。
裝配式小型冷藏庫可安裝在室內(nèi)或在一塊地基堅實，具有防雨、防曬的棚子下。裝配式小型冷藏庫一般配有成套的制冷系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)，壓縮機(jī)一般多采用半封閉式。裝配式小型冷藏庫的基本結(jié)構(gòu)如圖6一1所示。
裝配式小型冷藏庫有立式、臥式等形式。其庫板的組裝連接方式如圖6一2所示。
裝配式小型冷藏庫的庫板和庫板之間，用閉鎖鉤盒連接而成，拆裝方便。裝配式小型冷藏庫的庫門采用電熱防凍技術(shù)，門邊有防潮發(fā)熱電加熱器及磁性門封條。
