為保證制冷系統(tǒng)的安全運(yùn)行，設(shè)備及系統(tǒng)中必須裝有必要的安全裝置。這些安全裝置必須是完好的、有效的。
制冷系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)是否處于安全狀態(tài)，主要的監(jiān)視手段是通過壓力監(jiān)視設(shè)備顯示系統(tǒng)各部位的壓力。這樣，一方面便于正常的操作管理，如可以通過壓力判斷蒸發(fā)溫度、冷凝溫度等；另一方面能夠及時(shí)察覺各設(shè)備有無異常或超壓現(xiàn)象。一些壓力監(jiān)視設(shè)備還具有控制或報(bào)普功能。
常用的壓力監(jiān)視設(shè)備有壓力表、壓力傳感器等。這些壓力監(jiān)視設(shè)備必須每年校驗(yàn)一次。如遇損壞必須立即報(bào)廢，并更換正式廠家生產(chǎn)的、具有合格證及鉛封的、精度及量程滿足要求的壓力表。量程為最大使明壓力的1.5-3倍，精度不小于2.5級。
制冷系統(tǒng)中的壓力表如有下列情況不得使用：指針失靈、刻度不清、逾期未校驗(yàn)、鉛封損壞、泄壓后指針不歸零點(diǎn)、玻璃表盤破碎等。
需要特別注意的是，一氨壓力表標(biāo)有明顯的“氨”，或者"Ammonia"字樣(圖7-18)，不能用普通的壓力表代替。
