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切花在貯藏前的處理流程

   2020-11-06 子琪1702
核心提示:采后調(diào)理 采后調(diào)理的重要工作是補(bǔ)充切花在田間的水分虧損,恢復(fù)切花細(xì)胞膨壓。調(diào)理用水要清潔衛(wèi)生,水中最好加有殺菌劑,如能添加0. 01%~0.1%濕潤劑(如洗衣粉)則效果更好。

    1.采后調(diào)理  采后調(diào)理的重要工作是補(bǔ)充切花在田間的水分虧損,恢復(fù)切花細(xì)胞膨壓。調(diào)理用水要清潔衛(wèi)生,水中最好加有殺菌劑,如能添加0. 01%~0.1%濕潤劑(如洗衣粉)則效果更好。調(diào)理時(shí)間為lh左右。長途干運(yùn)的切花,花瓣易失水萎蔫,但經(jīng)調(diào)理后即可恢復(fù)原有品質(zhì)。但濕運(yùn),切花的衰老速度要比干運(yùn)快的多。

    2.預(yù)處理  包裝貯運(yùn)前,用含糖為主的化學(xué)溶液短期浸泡處理花莖基部,稱為預(yù)處理。其目的是,改善品質(zhì),延長切花壽命,使蓄期采收的花朵正常開放,保證運(yùn)愉和貯藏后的觀賞品質(zhì)。

    不同種類的切花處理液不同,但主要成分為糖,其濃度常數(shù)倍于瓶插液,如唐蒲、非洲菊為20%,香石竹、鶴望蘭、滿天星為10%,月季、菊花為2%~5%此外,添加一定量的殺菌劑。預(yù)處理時(shí)光照為10001x,溫度20~27,相對濕度35%~80%預(yù)處理可大大地延長切花壽命,特別是長途運(yùn)輸前的預(yù)處理,可以減少花枝對乙烯的敏感性.若用STS處理,可減少乙烯對切花的傷害作用。

    3.預(yù)冷  切花的呼吸作用隨溫度的升高而加快,預(yù)冷的主要作用是除去田間熱、降低切花的呼吸強(qiáng)度,抑制微生物的活動(dòng)和對切花的危害,降低花枝蒸騰,減少切花皺縮和凋謝。對于切花來說,不僅在貯藏之前必須預(yù)冷,而且在長途運(yùn)輸之前預(yù)冷更為重要。切花經(jīng)分級、預(yù)處理、包裝、預(yù)冷后、貯藏或直接運(yùn)輸上市。

 

 
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