冷藏柜的電器控制系統(tǒng)的主要功能是溫度自動控制以及對壓縮機(jī)工作的控制和保護(hù)。在壓縮機(jī)工作過程中，冷藏箱內(nèi)的溫度不斷下降，當(dāng)達(dá)到預(yù)先選定的溫度(根據(jù)不同的存放物品而預(yù)先調(diào)定)時，溫度繼電器的常閉觸點(diǎn)斷開，切斷電源，制冷機(jī)停止工作。停機(jī)后，冷藏箱內(nèi)的溫度逐步回升，當(dāng)溫度升到預(yù)定回差值(3~5℃之間)時，溫度繼電器常閉觸點(diǎn)復(fù)位，電源接通，壓縮機(jī)又開始工作。冷藏箱內(nèi)的溫度又開始降低，當(dāng)?shù)偷揭欢ǚ秶鷷r，溫度繼電器的常閉觸點(diǎn)又跳開，壓縮機(jī)又停止工作。這樣周而復(fù)始，使冷藏箱內(nèi)的溫度恒定在某一范圍內(nèi)。
主控線路包括空氣斷路器、熱繼電器等。特點(diǎn)是采用兩個交流接觸器控制主電路并將溫度繼電器和壓力繼電器的常閉觸點(diǎn)分別申接在兩個交流接觸器各自的磁力線回路中進(jìn)行控制。當(dāng)制冷壓縮機(jī)壓力以及制冷系統(tǒng)各部分均屬正常時，機(jī)組隨溫度繼電器給定的溫度范圍開、停，自動調(diào)節(jié)箱內(nèi)溫度。但熱繼電器、壓力，繼電器的常閉觸點(diǎn)置于另一個由按鈕控制的交流接觸器輔助觸點(diǎn)自動保護(hù)回路中，壓力繼電器或熱繼電器一旦動作，即表示制冷系統(tǒng)有異常或制冷壓縮機(jī)過荷，電路隨即切斷，并且不能自動復(fù)位，防止故障擴(kuò)大。
由于電路配置了兩個交流接觸器，它們的控制回路跨接在不同相的三相電源上，從而保證了在缺相情況下電動機(jī)不能起動，即使電動機(jī)在運(yùn)行中發(fā)生缺相，也可以由熱繼電器進(jìn)行保護(hù)。因此可以確保制冷壓縮機(jī)電動機(jī)不發(fā)生單相運(yùn)行以致燒毀的故障。圖7-21和圖7-22所示為冷藏箱的兩種控制電路。
