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冷庫建筑的基礎知識:冷庫建筑的特點和要求

   2020-08-03 子琪1788
核心提示:冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷截.通過人工制冷使室內保持一定低溫,以供調節淡、旺季,保證市場供應,執行出口任務和做長期儲備之用,是人類生活中不可或缺的部分。

    冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷截.通過人工制冷使室內保持一定低溫,以供調節淡、旺季,保證市場供應,執行出口任務和做長期儲備之用,是人類生活中不可或缺的部分。

    冷庫建筑區別于其他一般建筑的根本特點是“冷”,由于庫外環境溫度隨自然界氣溫變化,經常處于周期波動(既有晝夜交替的周期波動,又有季節交替的周期波動),加上冷庫生產作業需要庫門時常開啟,貨物時常進出,庫內、外就經常進行熱濕交換。因此,冷庫的墻

壁、地板和平頂都設有一定厚度的隔熱材料以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能,冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。

    嚴寒地區的一般建筑與冷庫建筑也不同。前者在嚴寒季節是外冷內熱.而冷庫即使位于寒冷地區,在一年中多數時間是內冷外熱。在經受低溫、環境溫度變化、熱濕交換等方面的考驗,冷庫建筑與嚴寒地去的一般建筑有很大差別,嚴寒地區的一般建筑在嚴寒季節里,外界冷空氣進入室內后其狀態變化是升溫吸濕過程,只會影響室內沮度波動而不會析出水分。外圍護結構的地基基礎周期性地受外界土城冰凍的影響,但不必擔心室內地坪及內部墻柱基礎下的土壤會冰凍。而外界熱空氣進入冷庫后,其狀態變化為降溫析濕過程,不但影響庫內溫度波動,而且所析出的水分將在低溫的圈護結構表面凝結成水或冰霜,冰霜可能受熱融化成水。若滲入建筑結構內部,水分凍結產生體積膨脹,能使建筑結構損壞。某些庫內溫度經常低于0℃,若其地坪下的土坡得不到足夠的熱且補充,溫度就會逐漸降低。此時土壤中所含水分出現凍結,產生極大的凍脹破壞力,能使墻柱基礎被“抬起”,從而危及建筑結構和制冷設備的安全。能使地坪脹裂,促進地下土坡凍結進程。

    嚴寒地區的建筑圈護結構受氣溫周期變化的影響,與冷庫內圍護結構受熱濕交換影響的性質也不相同。雖然兩者同屬低溫建筑研究的范疇,但所處的低溫環境條件不同,性質也就不相同。

    根據冷庫建筑的特點,建筑設計時必須采取相應的技術措施,比如,要以嚴格的隔熱性、密封性、堅固性和抗凍性來保證建筑物的質量,這幾個方面是冷庫建筑設計時需要著重解決的主要問題。

 
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